{"title":"Messer","description":"","products":[{"product_id":"giesser-zuschneidemesser-rutschfest-primeline-25-cm-klinge-mit-kullenschliff","title":"Giesser 1776: Deutsches Qualitäts-Zuschneidemesser PrimeLine 25cm - Rutschfest, Rostfrei \u0026 Spülmaschinenfest - Scharfes Häutemesser mit Kulle, Schwarz (Modell: 1012119510)","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHochwertige Klinge für Präzision und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Klinge, gefertigt aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, ist nicht nur hochglanzpoliert, sondern auch im Vakuumverfahren auf 56-57 Rockwell Härtegrade gehärtet. Dies gewährleistet eine maximale Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Dank des Handabzugs bietet sie eine makellose Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie gebogene und schmale Form der Klinge ist speziell für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten konzipiert. Sie erleichtert insbesondere den ziehenden Schnitt. Zusätzlich sorgt der Kullenschliff für eine optimierte Schnittführung, wodurch die Klinge mühelos und mit minimaler Reibung durch jedes Schnittgut gleitet – für ermüdungsfreies Arbeiten und Schonung der Schneide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eErgonomischer Griff für Komfort und Sicherheit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser Messer verfügt über einen runden Griff aus weichem Material, der ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht und die Gelenke schont. Dies trägt wesentlich zur Steigerung der Arbeitsproduktivität bei. Die durchdachte Griffnase bietet zusätzlichen Schutz und verhindert, dass die Hand in die Klinge rutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLebensmittelsicherer Kunststoffgriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Griff aus Kunststoff ist nicht nur für den Kontakt mit Lebensmitteln ideal geeignet, sondern erfüllt auch die strengen Anforderungen der Verordnungen (EG) Nr. 1935\/2004 und (EU) Nr. 10\/2011. Dies gewährleistet höchste Sicherheit und Qualität im Umgang mit Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917369299278,"sku":"YL-9RUJ-XTIW","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/GiesserZuschneidemesserrutschfestPrimeLine_25cmKlingemitKullenschliff_2.png?v=1692433610"},{"product_id":"3er-messerset","title":"3-teiliges Metzgermesser-Set von Gilde: Ausbeiner, Schlachtermesser \u0026 Mehr | Premium Messerset für Profis","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePremium 3-teiliges Metzgermesser-Set von Gilde: Perfektion in jedem Schnitt...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVielfältige Auswahl:\u003c\/strong\u003e Das Set beinhaltet drei Messer mit unterschiedlichen Klingenlängen von 13 cm, 18 cm und 21 cm, ideal für diverse Schneidarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHochwertige Klingen:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus hochlegiertem rostfreiem Stahl, garantieren die polierten Klingen Langlebigkeit und Robustheit. Dank lasergeprüfter Schneidgeometrie bieten sie präzise Schnitte bei jedem Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNahtloses Design:\u003c\/strong\u003e Die nahtlose Verbindung zwischen Kunststoff und Stahl verhindert Spaltenbildung, was die Reinigung erleichtert und die Hygiene erhöht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eErgonomisch \u0026amp; Sicher:\u003c\/strong\u003e Die Messer verfügen über eine extra breite Daumenauflage und einen ausgeprägten Fingerschutz. Die ergonomisch geformten Griffe sind rutschfest, was für zusätzliche Sicherheit beim Schneiden sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflegeleicht:\u003c\/strong\u003e Die Messer sind spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 150 °C, was die Reinigung und Pflege erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt des Sets:\u003c\/strong\u003e 1 x schmales Ausbeinmesser, 1 x breites Ausbeinmesser und 1 x Schlachtermesser. Ein umfassendes Set für alle Fleischverarbeitungsanforderungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003eInfo@giesser.de\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917379653966,"sku":"NV-6UDI-DG4F","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/Main_Messer.jpg?v=1767086407"},{"product_id":"giesser-gekrosemesser-16cm-aufbrechmesser-aufbruchklinge","title":"Giesser Gekrösemesser","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas sogenannte Gekrösemesser oder Aufbrechmesser ist ein Muss für jeden Jäger!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm die Organe im Bauchraum des Tieres zu entfernen, schneiden Sie mit einem Aufbrechmesser entlang der Wirbelsäule des Tieres. Dann drehen Sie das Messer um und setzen es an der Unterseite des Brustbeins an, um den Bauchraum zu öffnen. Greifen Sie nun mit der Hand in den Bauchraum und entfernen Sie die Organe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl\u003cbr\u003e- Gebogene Form\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e- Ergonomischer und rutschsicherer Kunststoffgriff\u003cbr\u003e- Stahlknopf\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003eKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e56 - 57 Rockwell Härtegrade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).\u003cbr\u003eDie gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.1\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cb\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917379817806,"sku":"48-FG90-1AWA","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/GiesserGekrosemesser16cmAufbrechmesserAufbruchklinge3.png?v=1692448050"},{"product_id":"giesser-ausbeiner-15cm-klinge-ausbeinmesser-schlachtmesser-metzgermesser-prime-line","title":"Giesser Ausbeinmesser stark 11251-13cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGiesser Ausbeinmesser: Präzision und Qualität in einem\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHochglanzpolierte Klinge\u003c\/strong\u003e: Das Giesser Ausbeinmesser präsentiert sich mit einer Klinge aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet durch ein spezielles Vakuumverfahren auf 56-57 Rockwell Härtegrade. Die hochglanzpolierte Oberfläche garantiert maximale Rostresistenz und anhaltende Schnitthaltigkeit, während der Handabzug für eine makellose Schärfe sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eErgonomisches Design\u003c\/strong\u003e: Mit einer 13 cm starken, gebogenen Klinge ermöglicht dieses Ausbeinmesser ein handgelenkschonendes Arbeiten. Die spezielle Klingenform ist ideal für ziehende Schnitte und bietet höchsten Komfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrimeLine Griff\u003c\/strong\u003e: Der nach hinten offene Griff des PrimeLine sorgt für schnelles und sicheres Umgreifen bei allen Zerlegearbeiten. Das weiche Griffmaterial schont die Gelenke und erhöht die Griffsicherheit, was die Arbeitsproduktivität der Mitarbeiter steigert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLebensmittelsicherer Kunststoffgriff\u003c\/strong\u003e: Dieses Messer verfügt über einen Kunststoffgriff, der den strengen Anforderungen der Verordnungen (EG) Nr. 1935\/2004 und (EU) Nr. 10\/2011 entspricht, und gewährleistet somit höchste Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e: Obwohl die Messer spülmaschinengeeignet sind, empfehlen wir zur Erhaltung der Schneide die manuelle Reinigung\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917395611982,"sku":"7N-3X5O-FR9D","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/GiesserAusbeiner15cmKlingeAusbeinmesserSchlachtmesserMetzgermesserPrimeLine.png?v=1692432752"},{"product_id":"premium-cut-1900-20-rd","title":"Premium Cut 1900 20 rd","description":"\u003cp\u003eExtrem scharfe Klinge aus Chrom-Molybdän-Spezialstahl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal für alle Schnittarten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGute Balance\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn exklusiver Holzkiste\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtector-Klingenschutz inklusive\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffschalen aus hochwertigem Acryl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePremiumCut_20cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Chefs No. 1 ist ein Kochmesser der Extraklasse.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurch die aufwändige Wärmebehandlung im Vakuum erreichen die Klingen eine Härte von 57 +- 1 Rockwell, die Garantie für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die besondere Schärfe des Messers erzeugen die besten ausgebildeten Mitarbeiter von GIESSER (Beruf Schneidwerkzeugmechaniker) in mehreren Etappen. Das ultimative Finish erfolgt von Meisterhand.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917399478606,"sku":"PC1900-20RD","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/POMSPommesGewurz250gPremium_1_d517a6e5-3ec9-41cc-bba5-9a9096a8c9a6.png?v=1692440683"},{"product_id":"premium-cut-1900-30-rd-giesser","title":"Premium Cut 1900 30 rd \/ Giesser","description":"\u003cp\u003eFür alle Profis, Hobbyköche und Grillfreunde, die Besonderes schätzen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBesonders für große Fleischstücke, Gemüse und Fisch\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePräzise und sichere Schnittführung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn attraktiver Holzschachtel\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit Protektor für die sichere Aufbewahrung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffschalen aus hochwertigem Acryl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePremiumCut_30cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas BBQ No. 1 - Fleischmesser ist aufgrund seiner Form, Beschaffenheit und Verarbeitung einzigartig. Die 30 cm lange Messerklinge mag auf den ersten Blick manche etwas abschrecken. Aber bitte keine Angst. Das Messer ist nicht allzu schwer, lässt sich sehr präzise und sicher führen. Die in aufwändiger Handarbeit erzeugte Schärfe unterstützt und erhöht die Vorteile der langen Klinge. Das universell einsetzbare, ob als Fleischmesser oder Kochmesser, am Grill oder in der Küche, überzeugt durch die Hervorragende Schnittführung. Jeder Schnitt wird zum Erlebnis. Es ist aber nicht nur die Handarbeit bei der Fertigung dieses Meisterstückes wichtig. Auch High-Tech-Maschinen und Anlagen sind bei GIESSER von höchster Bedeutung. So härtet man die Klingen in modernster Vakuumtechnik, erhitzt die Klingen auf 1050 ° C und kühlt mit Stickstoff. 56 - 57 Härtegrade sind das Ergebnis und bietet so die Garantie für beste Schnitthaltigkeit. Höchsten Wert legen die Messerspezialisten von GIESSER auch auf die Auswahl der Messergriffe und deren Verarbeitung.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917403738446,"sku":"PC1900-30RD-GS","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/PremiumCut190030rdGiesser_5.png?v=1692440907"},{"product_id":"premiumcut-fork-no-1-red-diamond","title":"PremiumCut Fork No. 1 Red Diamond","description":"\u003cp\u003e21 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmiedet auch hochwertigem Edelstahl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGabelklinge 21 cm lang\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStarke und gerade Zinken\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriff aus hochwertigem Wurzelholz (Thuja)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn praktischer Holzbox\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuch im Tranchier-Set erhältlich (Artikel-Nr. 1997 2)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffschalen aus hochwertigem Acryl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKLINGEGRIFF Red Diamond Sehr exklusiv ist auch der Griff. Die rot-schwarzen Griffschalen sind aus hochwertigem Acryl hergestellt. Dabei ist jeder Griff ein Unikat, da jede Schale eine etwas andere Maserung aufweist und die Form des Griffes ist genau auf die Bedürfnisse des Anwenders angepasst. Das Kochmesser liegt so perfekt in der Hand und unterstützt in hervorragender Weise das sichere Schneiden. Aber Vorsicht! Das Messer ist besonders scharf und sollte mit dem nötigen Respekt benutzt werden. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außer der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e69,95 €\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003einkl. MwSt., zzgl. Versand\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 50 €\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917420089678,"sku":"PCF1-RD","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/PremiumCutForkNo.1RedDiamond_3.png?v=1692441244"},{"product_id":"premiumcut-yobocho-no-1-red-diamond","title":"PremiumCut Yobocho No 1 Red Diamond","description":"16 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffschalen aus hochwertigem Acryl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKullenschliff\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRIFF Red Diamond Sehr exklusiv ist auch der Griff. Die rot-schwarzen Griffschalen sind aus hochwertigem Acryl hergestellt. Dabei ist jeder Griff ein Unikat, da jede Schale eine etwas andere Maserung aufweist und die Form des Griffes ist genau auf die Bedürfnisse des Anwenders angepasst. Das Kochmesser liegt so perfekt in der Hand und unterstützt in hervorragender Weise das sichere Schneiden. Aber Vorsicht! Das Messer ist besonders scharf und sollte mit dem nötigen Respekt benutzt werden. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außer der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKullenschliff\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917425234254,"sku":"PCY1-RD","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/PremiumCutYobochoNo1RedDiamond_1.png?v=1692447410"},{"product_id":"premiumcut-veggie-no-1-red-diamond","title":"PremiumCut Veggie No 1 Red Diamond","description":"\u003cp\u003e16 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriffschalen aus hochwertigem Acryl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRIFF Red Diamond Sehr exklusiv ist auch der Griff. Die rot-schwarzen Griffschalen sind aus hochwertigem Acryl hergestellt. Dabei ist jeder Griff ein Unikat, da jede Schale eine etwas andere Maserung aufweist und die Form des Griffes ist genau auf die Bedürfnisse des Anwenders angepasst. Das Kochmesser liegt so perfekt in der Hand und unterstützt in hervorragender Weise das sichere Schneiden. Aber Vorsicht! Das Messer ist besonders scharf und sollte mit dem nötigen Respekt benutzt werden. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher (außer der Reichweite von Kindern) aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917436997966,"sku":"PCV1-RD","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/PremiumCutVeggieNo1RedDiamond_3.png?v=1692441531"},{"product_id":"giesser-messerscharfer-max-diamant-und-keramikbeschichtung-einfach-elegant","title":"Messerschärfer Max","description":"\u003cp\u003eDer MAX bietet die Möglichkeit, Messer mit zwei unterschiedlichen Winkeln zu schleifen und zu schärfen: \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e30 Grad Schneidenwinkel (also 15 Grad pro Messerseite = Schleifwinkel) und 40 Grad Schneidenwinkel (also 20 Grad pro Seite). \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrundsätzlich hängt der Schleif- und Schneidenwinkel eines Messers mit dem Messertyp und auch dem Einsatzzweck zusammen. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAber nochmal zu den Basics: \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm unteren Ende der Klinge befindet sich die Fase (das ist der sichtbare Bereich, wo die Klinge spitzer wird), an der Fase hängt die (für das Auge unsichtbare, weil extrem feine) Schneide. Die Schneide, deren Schneidenwinkel und die Position ist für die Schärfe der Messer verantwortlich. Position bedeutet, dass sich beim Arbeiten mit dem Messer die Schneide Stück für Stück zur Seite neigt, und irgendwann nicht mehr in dem Winkel steht, der zum Schneiden erforderlich wäre. Optimalerweise steht die Schneide ja in der Senkrechten zur Klinge. Heißt bei einem Schnitt nach unten zeigt auch das Ende der Schneide nach unten. Der übliche Schleifwinkel für Kochmesser liegt zwischen 15° und 20°. Der 15°-Winkel ist etwas filigraner, hier ist weniger Material, dass die Schneide beim Arbeiten stabil in der Senkrechten hält. Heißt die Schneide neigt sich schneller zur Seite (und zieht dann nicht mehr richtig bzw. fühlt sich stumpf an). Durch den spitzeren Winkel kann man die Schneide mit 15 ° aber schärfer schleifen als mit 20°. Der 20°-Winkel hat mehr Material unten an der Schneide, ist damit schnitthaltiger (also es dauert deutlich länger, bis die Schneide anfängt zu kippen und das Messer sich stumpfer anfühlt). Aber die 20° bekommt man in der Maximalschärfe nicht ganz so scharf wie die 15°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917478809934,"sku":"9990max","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/GiesserMesserscharferMAXDiamant-undKeramikbeschichtungEinfach_Elegant6.png?v=1692433772"},{"product_id":"giesser-zuschneidemesser-24cm-klinge-kullenschliff","title":"Zuschneidemesser Messer 12600 wwl 24","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eZuschneidemesser\u003cbr\u003e(Art.-Nr. 12600 wwl 24)\u003cbr\u003e- 24 cm\u003cbr\u003e- Klinge aus hochwertigem Chrom\u003cbr\u003e-Molybdän Stahl\u003cbr\u003e- Hochglanzpoliert\u003cbr\u003e- Kullenschliff\u003cbr\u003e- Weiche Schale, harter Kern für sicheren Halt\u003cbr\u003e- Gelenkschonendes Arbeiten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHochglanzpoliert\u003cbr\u003eKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.\u003cbr\u003eHochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKullenschliff\u003cbr\u003eDer Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRunder Griff\u003cbr\u003eWeiches Griffmaterial ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont dabei die Gelenke und trägt so wesentlich zur Verbesserung der Arbeitsproduktivität bei.\u003cbr\u003eDie gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAchtung:\u003c\/b\u003e Das Messer ist scharf und kann zu Schnittverletzungen führen. Verwenden Sie es nur für den bestimmten Zweck und achten Sie auf Ihre Umgebung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cb\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003eInfo@giesser.de\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46917500502350,"sku":"OQ-31H9-UX64","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/GiesserZuschneidemesser24cmKlingeKullenschliff.png?v=1692433444"},{"product_id":"giesser-loffzette-ca-33cm-pinzette-loffel","title":"Giesser Löffzette| ca 33cm | Pinzette \u0026 Löffel","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie exklusive Löffzette von Giesser ist der Hingucker schlecht hin. Sie sieht nicht nur stylisch aus, sondern ist auch unwahrscheinlich praktisch. Wenn man nicht gerade ein Messer braucht dann reicht meistens die Löffzette. Mit ihren ca. 33cm liegt sie anständig in der Hand und ist wie gewohnt aus hochwertigem, rostfreien Stahl. Das optische Highlight wird noch mehr durch die Aufschrift „Rocking Chefs“ betont um klar zu machen, wer der Chef am Grill oder in der Küche ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47081408266574,"sku":"T5-BG52-ISVS","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/Lof5.jpg?v=1695468171"},{"product_id":"giesser-winkelpalette-spaten-12cm-artnr-8235-12-schwarzer-griff","title":"Giesser Winkelpalette | Spaten | 12cm | ArtNr. 8235 12 | schwarzer Griff","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"content--title\"\u003eDie universelle Winkelpalette für alle filigraneren Arbeiten wie z.B. Dekoration beim anrichten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAchtung:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003enicht für beschichtete Pfannen und Bleche geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Klinge\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell Härtegrade.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feinst polierte Klinge bietet höchste Rostbeständigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Griff\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen entsprechender Rechtsvorschriften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer POM-Griff ist aus Polyoxymethylen, einem besonders formstabilem und beständigem Kunststoff. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser zweifach vernietete Griff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties panel has--border\"\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-table\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eKlingenlänge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-value\"\u003e12 cm (Abzgl. Winkel 9cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eGriffart:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-value\"\u003eKunststoff- \/ Standardgriff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-row\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-label is--bold\"\u003eFarbe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" class=\"product--properties-value\"\u003eSchwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084992627022,"sku":"CI-3S1B-RKZ6","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/dcebe30f-8e6d-4897-a64d-0946b5cfaad9.jpg?v=1698056458"},{"product_id":"santoku-messer-giesser-seit-1776-made-in-germany-kullenschliff-18-cm","title":"Santoku-Messer, Giesser seit 1776-Made in Germany, Kullenschliff, 18 cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e ist eines der beliebtesten Küchenwerkzeuge in Japan, bekannt für seine vielseitige Klingenform, die besonders den drückenden Schnitt unterstützt. Es ist perfekt zum präzisen Schneiden, Teilen und Würfeln von Obst und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrimeLine-Messer\u003c\/strong\u003e sind speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie und in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Mit einer Vielzahl von Klingenformen, -längen, Flexibilität und Griffdesigns sind sie für nahezu jeden Arbeitsbereich optimal geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin besonderes Merkmal der PrimeLine-Serie ist die fortlaufende Nummerierung, die eine einfache Zuordnung und lückenlose Nachverfolgung ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Klinge\u003c\/strong\u003e: Gefertigt aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl und durch ein Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade gehärtet, bietet sie eine herausragende Schärfe und Langlebigkeit. Die mattpolierte Oberfläche gewährleistet eine hohe Rostbeständigkeit. Jedes Messer wird sorgfältig von Hand geschliffen, um eine optimale Schärfe von Anfang an zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Schliff\u003c\/strong\u003e: Dank des Kullenschliffs gleitet die Klinge mühelos und mit minimaler Reibung durch jedes Schnittgut. Dies fördert ein ermüdungsfreies Arbeiten und schützt die Schneide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Griff\u003c\/strong\u003e: Das Highlight des Messers ist der ergonomisch gestaltete Griff. Mit einem stabilen inneren Kern und einer weichen äußeren Hülle aus Kunststoff bietet er maximale Handhabungssicherheit. Die spezielle Oberflächenstruktur sorgt für einen rutschfesten Halt und schont die Gelenke, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47221849227598,"sku":"WP-0HF1-CIIH","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/San1.png?v=1711948162"},{"product_id":"giesser-ausbeinmesser-12260-15cm","title":"Giesser Ausbeinmesser 12260-15cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktinformationen \"Ausbeinmesser 12260\" von PrimeLine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbeinmesser 12260\u003c\/strong\u003e aus der PrimeLine-Serie zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Mit unterschiedlichen Klingenformen, -längen und Flexibilitäten ist es perfekt für alle Arbeitsbereiche in der Gastronomie und der Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie konzipiert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEinzigartige Merkmale der PrimeLine-Messer\u003c\/strong\u003e: Jedes Messer verfügt über eine fortlaufende Nummer, die eine einfache Zuordnung und lückenlose Nachverfolgung ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Klinge\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl und durch ein spezielles Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade gehärtet. Die hochglanzpolierte Oberfläche garantiert maximale Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Die handgeschliffene Schärfe und die gebogene Form der Klinge optimieren insbesondere den ziehenden Schnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer ergonomische Griff\u003c\/strong\u003e: Das Highlight des Ausbeinmessers ist der Griff. Er besteht aus zwei Komponenten: Einem stabilen inneren Kern und einer weichen äußeren Hülle aus Kunststoff. Diese Kombination, zusammen mit der speziellen Oberflächenstruktur, sorgt für ermüdungsfreies, rutschfestes und gelenkschonendes Arbeiten. Die durchdachte Griffnase bietet zusätzlichen Schutz und verhindert, dass die Hand in die Klinge rutscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Genussschmiede","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47221892809038,"sku":"29-CN3R-F7J1","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/Ausbeiner1.jpg?v=1711950991"},{"product_id":"fleischnadel-packnadel-dressiernadel-aus-edelstahl-ca-19cm","title":"Fleischnadel \/ Packnadel \/ Dressiernadel aus Edelstahl ca. 19cm","description":"\u003cp data-end=\"113\" data-start=\"52\"\u003e\u003cstrong data-end=\"111\" data-start=\"52\"\u003eFleischnadel aus rostfreiem Stahl – stabil \u0026amp; vielseitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"299\" data-start=\"115\"\u003eUnsere hochwertige Fleischnadel ist der perfekte Helfer für grobe Näharbeiten. Gefertigt aus \u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"208\"\u003erostfreiem Stahl\u003c\/strong\u003e überzeugt sie durch ihre \u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"254\"\u003estabile Qualität\u003c\/strong\u003e und lange Lebensdauer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"301\"\u003eDank der \u003cstrong data-end=\"342\" data-start=\"310\"\u003eleicht gebogenen Speerspitze\u003c\/strong\u003e gleitet die Nadel mühelos auch durch festes Material. Das \u003cstrong data-end=\"419\" data-start=\"401\"\u003egroße Nadelöhr\u003c\/strong\u003e bietet genügend Platz für starkes Garn wie Hanf oder Jute. Mit einer Länge von \u003cstrong data-end=\"512\" data-start=\"499\"\u003eca. 19 cm\u003c\/strong\u003e eignet sie sich ideal zum \u003cstrong data-end=\"624\" data-start=\"539\"\u003eVernähen und Schließen von Fleisch z.B. Spanferkel, Säcken, Beuteln usw.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRostfreier Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit leicht gebogener Speerspitze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Nähen von groben Garn, z.B. aus Hanf oder Jute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit großem Nadelöhr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zum Vernähen und Schließen von Löchern in Säcken oder ähnlichen Verpackungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabile Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca. 19cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWILLY PEITZ GmbH | In der Steele 6 | 40599 Düsseldorf | Germany | T. +49 (0) 211 99 908-0\u003c\/p\u003e","brand":"Kastell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54854110642510,"sku":"HJ-R3IB-0CVB","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/Fleischnadel1.jpg?v=1758362434"},{"product_id":"1-kastell-securegrip-zerlegemesser-zuschneidemesser-kullenschliff-20cm","title":"KASTELL SecureGrip Zerlegemesser| Zuschneidemesser | Kullenschliff | 20cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie neue KASTELL Messerserie steht für Qualität, Langlebigkeit und Präzision. Der innovative SecureGrip sorgt durch eine ergonomische Daumenauflage und Sicherheitsnase auch bei harten Arbeiten für den richtigen Halt. Die Klingen sind aus deutschem Qualitätsstahl gefertigt und erhalten ihren letzten Schliff per Hand. Zudem ermöglicht die mit Laser eingravierte Messermatrix ein zügiges Risikomanagement. KASTELL Messer sind für die Schlachtung und Zerlegung entwickelt und bieten eine gleichwertige Alternative zu bekannten Messermarken. Von Profis für Profis. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- anti-Rutsch Griffoberfläche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- deutscher rostfreier Stahl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- lasergravierte Messermatrix\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Griff mit Sicherheitsnasebeidseitiger Kullenschliff\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 20cm Klinge \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eWilly Peitz GmbH\u003cbr\u003eIn der Steele 6\u003cbr\u003e40599 Düsseldorf\u003cbr\u003eTel: +49 (0) 211 99908-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kastell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54854234505550,"sku":"47-ZAPI-8U48","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/KastellMesser1..jpg?v=1758365219"},{"product_id":"messerset-premium-cut-3tlg-red-diomond","title":"Messerset Premium Cut 3tlg. Red Diomond","description":"\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDer Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen. Die Klinge sticht durch ihr einzigartiges Design, der extremen Schärfe und der hohen Rostbeständigkeit hervor - Faszination einzigartiger Schärfe und Ästhetik\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDer Red Diamond Griff gehört aufgrund eines speziellen Herstellungsverfahren auf Einzigartigkeit, Robustheit und perfekter Ergonomie zu einem der besten Kochmessergriffe. Jedes Messer ist ein Unikat, dafür sorgen die unterschiedlichen Faserverläufe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDas Messerset besteht aus Barbecue No. 1 mit 30 cm Klinge, Kochmesser Chefs No. 1 mit 20 cm Klinge und Filet No. 1 mit 17 cm Klinge. Das Grillset ist ein absolutes Highlight für alle Grillmeister - Grillmesser für eine unvergessliche Grillparty\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDie PremiumCut Messer werden mit Hilfe einer der weltweit modernsten Vakuumtechnologien auf 57 (+-1) HRC gehärtet. 8 Schleifprozesse und ein finaler Meisterhandabzug, sorgen für eine extreme Schärfe der Klinge - Die wohl außergewöhnlichsten Messer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDas seit 1776 bestehende Familienunternehmen Giesser, sorgt mit der PremiumCut Serie dafür, dass Tradition auf Zukunft trifft. Die einmalige Klingenform und der perfektionierte Griff, sorgen für eine Innovation der Messerbranche - Messer für Profis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eInfo@giesser.de\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAchtung:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e Das Messer ist scharf und kann zu Schnittverletzungen führen. Verwenden Sie es nur für den bestimmten Zweck und achten Sie auf Ihre Umgebung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55210539155790,"sku":"8Y-Q0KB-IZYZ","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/Nr._1.jpg?v=1766234322"},{"product_id":"premiumcut-filet-no-1-red-diamond-aussbeiner","title":"PremiumCut Filet No 1 Red Diamond | Aussbeiner |","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-unstyled g-mb-30\"\u003e\n\u003cli class=\"g-mb-10\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-check-square-o g-color-main g-mr-15\"\u003e\u003c\/i\u003eGebogene und leicht flexible Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"g-mb-10\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-check-square-o g-color-main g-mr-15\"\u003e\u003c\/i\u003eIdeal zum Filetieren von Fischen und für leichte Ausbeinarbeiten aller Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"g-mb-10\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-check-square-o g-color-main g-mr-15\"\u003e\u003c\/i\u003eEinzeln verpackt in schöner Holzschachtel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"g-mb-10\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-check-square-o g-color-main g-mr-15\"\u003e\u003c\/i\u003eKlingenschutz aus Hartplastik (Protektor) inklusive\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"g-mb-10\"\u003e\n\u003ci class=\"fa fa-check-square-o g-color-main g-mr-15\"\u003e\u003c\/i\u003eGriffschalen aus hochwertigem Acryl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003ePremiumCut 17 cm\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner flexiblen Klinge eignet sich das Filet No. 1 perfekt zum Filetieren von Fischen aber auch für alle Ausbeinarbeiten, die in der Profiküche, beim Barbecue oder beim ambitionierten Hobbykoch anfallen.\u003cbr\u003eSicheren Halt bietet Ihnen der ergonomisch geformte Schalengriff.\u003cbr\u003eFiletieren und Ausbeinen bedeutet eine hohe Belastung der Klinge. Damit Sie noch mehr Freude an Filet No. 1 haben, empfiehlt GIESSER die sehr regelmäßige Nutzung eines guten Schärfstahles.\u003cbr\u003eBitte folgen Sie auch dem Rat von GIESSER und spülen Sie das Messer von Hand. Das schont und pflegt dieses großartige Tool. Auch sollte der mitgelieferte Protektor stets zur sicheren Aufbewahrung verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDer Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen. Die Klinge sticht durch ihr einzigartiges Design, der extremen Schärfe und der hohen Rostbeständigkeit hervor - Faszination einzigartiger Schärfe und Ästhetik\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDer Red Diamond Griff gehört aufgrund eines speziellen Herstellungsverfahren auf Einzigartigkeit, Robustheit und perfekter Ergonomie zu einem der besten Kochmessergriffe. Jedes Messer ist ein Unikat, dafür sorgen die unterschiedlichen Faserverläufe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAngaben zum Hersteller\/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eJOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH\u003cbr\u003eJohannes-Giesser-Str. 1\u003cbr\u003e71364 Winnenden\/Germany\u003cbr\u003eZentrale +49 (7195) 1808-0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eInfo@giesser.de\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; margin-top: 0cm; mso-margin-bottom-alt: 8.0pt; mso-margin-top-alt: 0cm; mso-add-space: auto;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eAchtung:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e Das Messer ist scharf und kann zu Schnittverletzungen führen. Verwenden Sie es nur für den bestimmten Zweck und achten Sie auf Ihre Umgebung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55210555212110,"sku":"PCY1-RD-KI","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/files\/RD1.jpg?v=1766235594"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/4654\/9070\/collections\/Screenshot_2023-08-18_112337.jpg?v=1692350640","url":"https:\/\/wild-spice.de\/collections\/messer.oembed?page=2","provider":"Wild Spice","version":"1.0","type":"link"}