Würzpaste für klassisches Filet D'Americain und Tatar

Die AVO Filet D'Americain Würzpaste ist eine hochwertige Gewürzpaste zur Herstellung von würzigem Tatar, Filet D'Americain und anderen Hackfleischspezialitäten. Die ausgewogene Rezeptur aus Gewürzen, Kräutern und feinen Würzkomponenten sorgt für einen herzhaften, vollmundigen Geschmack.

Ideal für Metzgereien, Fleischereien, Feinkostbetriebe oder ambitionierte Hobbyköche, die hochwertiges Tatar und Hackfleischspezialitäten selbst herstellen möchten.

Highlights

• Professionelle Würzpaste für Tatar und Filet D'Americain
• Vollwürziger, fein abgestimmter Geschmack
• Ideal für Hackfleischspezialitäten
• Einfache Verarbeitung
• Qualität von AVO

Zutaten

Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Gewürze, Aroma, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (E415 Xanthan, E412 Guarkernmehl), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301), Stabilisator: Natriumcitrate (E331), Milchzucker, Kräuter.

Allergene: Enthält Milch und Milcherzeugnisse.

Anwendung

Zur Herstellung von Filet D'Americain, Tatar und würzigen Hackfleischzubereitungen.

Dosierung

300 g Würzpaste auf 1 kg Fleischmasse.

Angaben zum Hersteller/ Inverkehrbringer:

AVO-Werke August Beisse GmbH

Industriestr. 7 

49191 Belm

Email: info@avo.de