Gutes Brot braucht Zeit – Brotsommelier Mario Berg jetzt bei Wild Spice
Gutes Brot braucht Zeit. Entdecke die neuen Brote von Brotsommelier Mario Berg bei Wild Spice: Urkorn, Moguntia und Dinkeltraum – mit Sauerteig, langer Teigreife und echtem Bäckerhandwerk.
Ein Jahr Baustelle – und warum es jetzt den Wild Spice Baustellen-Supporter gibt
Seit über einem Jahr erschwert die Baustelle vor unserem Laden den Alltag bei Wild Spice. Viele von euch haben gefragt, wie ihr uns unterstützen könnt. Eine Spendenaktion? Das wollte ich nicht. Stattdessen ist eine Idee entstanden, bei der ihr uns heute unterstützt und selbst den vollen Gegenwert bekommt: der Wild Spice Baustellen-Supporter-Gutschein.
BBQ-Sauce selber machen: einfaches Rezept mit Tomatenmark & Balsamico
BBQ-Sauce selber machen ist einfacher als gedacht. Mit Tomatenmark, Balsamico und unserem Schweinzkram Gewürz entsteht eine kräftige, würzige Sauce für Burger, Pulled Pork, Ribs und alles, was vom Grill kommt.
Was ist Papain? So macht das natürliche Enzym Fleisch besonders zart.
Was ist Papain und wie funktioniert ein Fleischzartmacher? Erfahre, warum das natürliche Enzym Fleisch zarter macht und wie du es richtig anwendest.
Marinade für Fleisch – Fehler vermeiden & besser grillen | Wild Spice
Die meisten Marinaden bringen kaum Effekt. Erfahre, welche Fehler du vermeiden musst und wie du dein Grillgut gezielt auf ein neues Geschmacksniveau hebst.
