Promix Free / Laktosefrei, der spezielle Zuckerstoff für die perfekte Pökellake.
Mischung mit Würze für Spritzpökellaken und als Füllstoff bei Brüh- und Kochwurst. Weißes, kristallines Pulver.
Empfohlene Zugabemenge: 10 g pro 1 kg Endprodukt
Produktbeschreibung: Helle, feine Mischung mit würzig/ süßlichem Geschmack
Deklarationspflichtige Zutaten: Glucosesirup, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Hefeextrakt
Im Enderzeugnis nicht deklarationspflichtige Rezepturbestandteile: Speisesalz
Angaben zum Hersteller/ Inverkehrbringer:
AVO-Werke August Beisse GmbH
Industriestr. 7
49191 Belm
Email: info@avo.de
