AVO Aspikpulver Diamant 200 Bloom
Speisegelatine oder auch Aspikpulver genannt dient zur "verdickung" von Lebensmitteln.
Dieses Pulver hat mit 200 Bloom überdurchschnittlich feste Bindeeigenschaften und ist perfekt geeignet für Sülzen oder Geleekonserven. Es kann aber auch für Backwaren oder zum kochen benutzt werden.
Sehr gefragt in Metzgereien und Großküchen
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Hersteller: AVO ist der meist verbreiteste Hersteller im Metzgerbereich und eine Garantie für Quallität.
Zutaten: Schweinegelatine
