250g Fleischzartmacher Streudose mit Papain - Fleisch mühelos zart
Produktbeschreibung: "Endlich ist sie da - die 250g Fleischzartmacher Streudose! Ihr Geheimnis für zartes und saftiges Fleisch bei jeder Zubereitung.
Einfach Ausreichend über das Fleisch streuen/ Mindestens 30 Min bis max. 8 Stunden einwirken lassen und ab in die Pfanne oder auf den Grill!
Viele Menschen fragen warum der Fleischzartmacher zu 98% aus Salz besteht.
Dies hat zwei Gründe:
- Zum einen ist Salz der Träger für das Enzym Papain.
Papain ist ein Enzym, das natürlich in relativ hoher Konzentration in Papaya, hier vor allem in der noch grünlichen Schale und den Kernen, vorkommt. Dieses Enzym zersetzt das Fleisch und ist in geringen Mengen unbedenklich. Mit 2% Papain haben wir ein fast doppelt so starkes Produkt auf den Markt gebracht als die meisten vergleichbaren Produkte. Dies ist genau die richtige Dosis um das Fleisch bei Raumtemperatur auf einen gewünschten "Zärtegrad" zu bringen. Natürlich ist auch Fleisch ein Naturprodukt und auch hier kommt es auf den Cut und die Qualität an.
- Der zweite Grund warum wir hier 98% Salz verwenden ist das man so unserer Meinung nach, unmöglich überdosieren kann.
Inhalt:
- Speisesalz
- Papain
Papain ist ein natürliches Enzym, das aus der Papaya gewonnen wird. Weitere Informationen findest du in unseren Videos.