Vollkorn. Sauerteig. Mindestens 24 Stunden Teigreife. Der Dinkeltraum ist das Brot für alle, die ein kräftiges Vollkornbrot für jeden Tag suchen. Die Basis bildet Dinkelvollkornmehl, kombiniert mit Roggenvollkornsauerteig und einer Teigreifezeit von mindestens 24 Stunden....