Pastrami New York Style!Hier ein Beispiel wie man es machen kann:Das Fleisch (z.B. Brust oder Schulter vom Rind) in Pökellake für 1 Tag pro cm dicke geben. D.h. bei z.B. einer 5 cm dicken Buglende...

Bestehend aus:1 x NeYo Pastrami Premium Gewürz in der 100g Streudose1 x Nitritpökelsalz im Beutel 1kg 1 x AnleitungDu brauchst nur Zeit, einen Smoker und Geschmack!Du hast keinen Smoker? Es geht auch im Backofen, hierzu empfehlen...

Top abgestimmtes Pizza Gewürz aus dem Hause August Beisse.Mit dem ergiebigen 1Kg Aromabeutel können bringen Sie einen Hauch Italien in Ihre Küche. Nicht nur mediterrane Gerichte können hier verfeinert werden, auch Salate, Öle usw.  Detaillierte...

  Plastal P    ein hochwertiges Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis, das speziell für Brühwurst, brühwurstartige Erzeugnisse und Bratwurst entwickelt wurde. Es eignet sich auch für die Herstellung von frischer Bratwurst, insbesondere für den Feinkostanteil, wenn nicht-schlachtwarmes...

- Starke Reinigungskraft gegen Fett & Schmutz Löst selbst hartnäckige Verschmutzungen in der Küche – ideal für Arbeitsflächen, Herd, Spüle und mehr. -  Konzentrat mit Enzym-Power Effektive Formel mit Tensiden & Enzymen für gründliche und...

  Produktbeschreibung: Unser 1kg Beutel Starkes Pökelsalz mit einem Nitritgehalt von 0,9% ist speziell entwickelt worden, um professionelle Ergebnisse bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren zu erzielen. Dieses Nitritpökelsalz eignet sich hervorragend zum Ansetzen von...

Pommes Gewürz – Knusprig. Würzig. Unwiderstehlich. Mit unserem Pommes Gewürz verleihst du Pommes Frites, Kartoffel-Wedges und Bratkartoffeln eine kräftige, harmonische Würze. Die fein abgestimmte Gewürzmischung sorgt für einen vollmundigen Geschmack und eine appetitliche Farbe –...

Extrem scharfe Klinge aus Chrom-Molybdän-SpezialstahlIdeal für alle SchnittartenGute BalanceIn exklusiver HolzkisteProtector-Klingenschutz inklusiveGriffschalen aus hochwertigem AcrylPremiumCut_20cmDas Chefs No. 1 ist ein Kochmesser der Extraklasse.Durch die aufwändige Wärmebehandlung im Vakuum erreichen die Klingen eine Härte von 57...

Für alle Profis, Hobbyköche und Grillfreunde, die Besonderes schätzenBesonders für große Fleischstücke, Gemüse und FischPräzise und sichere SchnittführungIn attraktiver HolzschachtelMit Protektor für die sichere AufbewahrungGriffschalen aus hochwertigem AcrylPremiumCut_30cmDas BBQ No. 1 - Fleischmesser ist aufgrund...

  Produktbeschreibung: Unser sortierter Schweinedarm ist ein Naturdarm höchster Qualität und perfekt für die Herstellung von Roh-, Koch- und Brühwürsten geeignet. Im Vergleich zu gestückelten Därmen bieten unsere Naturdärme keine störenden Nasen und gewährleisten beste...

Gebogene und leicht flexible Klinge Ideal zum Filetieren von Fischen und für leichte Ausbeinarbeiten aller Art Einzeln verpackt in schöner Holzschachtel Klingenschutz aus Hartplastik (Protektor) inklusive Griffschalen aus hochwertigem Acryl PremiumCut 17 cm Dank seiner...

21 cmGeschmiedet auch hochwertigem EdelstahlGabelklinge 21 cm langStarke und gerade ZinkenGriff aus hochwertigem Wurzelholz (Thuja)In praktischer HolzboxAuch im Tranchier-Set erhältlich (Artikel-Nr. 1997 2)Griffschalen aus hochwertigem AcrylKLINGEGRIFF Red Diamond Sehr exklusiv ist auch der Griff. Die...

16 cmGriffschalen aus hochwertigem AcrylGRIFF Red Diamond Sehr exklusiv ist auch der Griff. Die rot-schwarzen Griffschalen sind aus hochwertigem Acryl hergestellt. Dabei ist jeder Griff ein Unikat, da jede Schale eine etwas andere Maserung aufweist...

16 cmGriffschalen aus hochwertigem AcrylKullenschliffGRIFF Red Diamond Sehr exklusiv ist auch der Griff. Die rot-schwarzen Griffschalen sind aus hochwertigem Acryl hergestellt. Dabei ist jeder Griff ein Unikat, da jede Schale eine etwas andere Maserung aufweist...

30cm Breit / 300 Meter lang (0,04€/ Meter)Wer diese Frischhaltefolie einmal verwendet hat der kann mit keiner anderen mehr arbeiten. Sie ist gegenüber herkömmlichen Frischhaltefolien strapazierfähiger, stabiler und vor allem klebt sie bedeutend besser! Das heißt...

40cm Breit / 500 Meter lang  Wer diese Frischhaltefolie einmal verwendet hat der kann mit keiner anderen mehr arbeiten. Sie ist gegenüber herkömmlichen Frischhaltefolien strapazierfähiger, stabiler und vor allem klebt sie bedeutend besser! Das heißt...

Hol dir Woodstock nachhause!Mit dem 68er Bratwurstgewürz von Raps.Leckere Nussige NoteZugabe: 28g/ kg WurstmasseZUTATENZucker, Gewürze (Schwarzkümmel, Chili, Pfeffer, Cumin, Koriander), Gemüsepaprika, Hanfsamen, Kräuter (u.a. Oregano, Rosmarin, Petersilie), Zwiebeln, SESAM, Knoblauch, Zitronensaftkonzentratpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat), Dextrose, Rapsöl.ALLERGENE...

  Easy Cheesy: Der DIY Protein Grillkäse Kreiere deinen eigenen Protein Grillkäse mit dem Easy Cheesy Set! Ob mit einer Parmesannote, scharfem Chili oder mediterranen Gewürzen – die Möglichkeiten sind endlos. Was ist im Set?...