Brüh- und Kochwurstdarm - Räucherbar Vorbereitung: Wässern: Kurz für ca. 10 Sekunden in Wasser unter 40°C eintauchen. Anschließend 1 Minute warten, bevor Sie mit dem Füllen beginnen. Verarbeitung: Brühen: Erhitzen Sie den Darm bis...

Stericol D – Hochwertiger Kunstdarm für Wurstherstellung Produktbeschreibung:Stericol D ist ein erstklassiger Kunstdarm aus Kollagen, speziell entwickelt für die Herstellung von Dauerwurst, Rohwurst sowie geräucherten oder ungeräucherten Würsten. Dank seiner hochwertigen Zusammensetzung und einfachen Verarbeitung...