Zart geschmorte Schweinebäckchen in einer aromatischen Rotwein-Thymian-Sauce – ein klassisches Gericht, das lange Zeit und Geduld erfordert. Durch das schonende Schmoren werden die Bäckchen butterweich und verbinden sich perfekt mit der herzhaften, leicht fruchtigen Sauce. Ideal zu Kartoffelstampf, Knödeln, Pasta oder Polenta.

Füllgewicht: 520 g Verpackung: Glas mit Schraubdeckel (schwarz)

Zutaten

Schweinebäckchen (47 %), Sauce, Trinkwasser, Rotwein (enthält SULFITE), Möhren, Zwiebeln, SELLERIE, Kochsalz, Gewürze, Maltodextrin, Maisstärke, Stabilisator: E262, E327.

Allergene

• Sellerie

• Sulfite (aus Rotwein)

Zubereitungsempfehlung:

• Topf: Bei mittlerer Hitze schonend erwärmen.

• Mikrowelle: Inhalt in ein geeignetes Gefäß geben, abdecken und 2–4 Minuten erhitzen.

Lagerung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Perfekt dazu: Kartoffelpüree, Spätzle, Bandnudeln, Klöße, Polenta oder frisches Bauernbrot.

Hersteller:

Metzgerei Christian Luckas

Mainzer Str. 1

55262 Ingelheim/ Heidesheim

Tel: +49 (0) 61325235