Feine Mischung mit groben Bestandteilen. Leicht rötlich pikant im Geschmack.

Zutaten: Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Tomatenpulver, Antioxidationsmittel: E 300Ascorbinsäure, Gewürzextrakte.

Perfekt Für Bratwurst, Mettenenden aber auch Burger. Durch die hohe Qualität und das starke Aroma benötigt man nur ca. 15g pro Kg Masse was gerade bei einem Burgerpatty für bessern Halt sorgt als herkömmliche Gewürzmischungen die bis zu 200g/kg empfehelen. Wir haben die Erfahrung gemacht das hier der Patty auf den Grill, der Plancha oder in der Pfanne mit diesem Produkt um einiges besser gelingt. Mit Chorizo Classico können Sie über 65Kg Fleischmasse würzen.