Zugabe/ ANwendung:5 - 6g pro 1kg Wurstmasse
- ohne Glutamat
- ohne Kümmel
Deklarationspflichtige Zutaten: Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Gewürzextrakte
Die Gewürzmischung besteht aus sorgfältig ausgewählten Komponenten, die speziell auf den einzigartigen Geschmack des Presskopfs abgestimmt sind. Bei der Rezeptur verwendet AVO keinerlei künstliche Geschmacksverstärker wie Glutamat und verzichtet bewusst auf Kümmel, um Ihnen die Wahl zu lassen ob mit (dann durch Zugabe) oder ohne Kümmel, die beliebte Wurstsorte produziert wird.