Giesser Ausbeinmesser: Präzision und Qualität in einem

Hochglanzpolierte Klinge: Das Giesser Ausbeinmesser präsentiert sich mit einer Klinge aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet durch ein spezielles Vakuumverfahren auf 56-57 Rockwell Härtegrade. Die hochglanzpolierte Oberfläche garantiert maximale Rostresistenz und anhaltende Schnitthaltigkeit, während der Handabzug für eine makellose Schärfe sorgt.

Ergonomisches Design: Mit einer 13 cm starken, gebogenen Klinge ermöglicht dieses Ausbeinmesser ein handgelenkschonendes Arbeiten. Die spezielle Klingenform ist ideal für ziehende Schnitte und bietet höchsten Komfort.

PrimeLine Griff: Der nach hinten offene Griff des PrimeLine sorgt für schnelles und sicheres Umgreifen bei allen Zerlegearbeiten. Das weiche Griffmaterial schont die Gelenke und erhöht die Griffsicherheit, was die Arbeitsproduktivität der Mitarbeiter steigert.

Lebensmittelsicherer Kunststoffgriff: Dieses Messer verfügt über einen Kunststoffgriff, der den strengen Anforderungen der Verordnungen (EG) Nr. 1935/2004 und (EU) Nr. 10/2011 entspricht, und gewährleistet somit höchste Sicherheit im Kontakt mit Lebensmitteln.

Pflegehinweis: Obwohl die Messer spülmaschinengeeignet sind, empfehlen wir zur Erhaltung der Schneide die manuelle Reinigung