Der Naturin Kranzdarm 43/25 ist ein kleiner Fleischwurstdarm, der als Kunstdarm oder Wurstdarm verwendet werden kann. Hergestellt von Viscofan, ist dieser Darm ideal für die Zubereitung von Fleischprodukten geeignet. Mit einer Größe von 43/25 eignet sich der Naturin Kranzdarm perfekt für kleine Würste und Fleischwaren. Bestellen Sie jetzt und profitieren Sie von der Qualität von Viscofan und Naturin.
Gebinde: 10 Stück oder 25 Stück
Für Rohwurst und geräucherte Brühwurst. Die Ware 10 bis 30 Minuten in einer kalten bis handwarmen 10-15% igen Kochsalzlösung vollständig untergetaucht wässern. Brühwurst normal füllen, Räuchern wie üblich. Brühtemperatur maximal 75 Grad Darm bei 5 - 23 Grad trocken lagern