- Gebogene und leicht flexible Klinge
- Ideal zum Filetieren von Fischen und für leichte Ausbeinarbeiten aller Art
- Einzeln verpackt in schöner Holzschachtel
- Klingenschutz aus Hartplastik (Protektor) inklusive
- Griffschalen aus hochwertigem Acryl
PremiumCut 17 cm
Dank seiner flexiblen Klinge eignet sich das Filet No. 1 perfekt zum Filetieren von Fischen aber auch für alle Ausbeinarbeiten, die in der Profiküche, beim Barbecue oder beim ambitionierten Hobbykoch anfallen.
Sicheren Halt bietet Ihnen der ergonomisch geformte Schalengriff.
Filetieren und Ausbeinen bedeutet eine hohe Belastung der Klinge. Damit Sie noch mehr Freude an Filet No. 1 haben, empfiehlt GIESSER die sehr regelmäßige Nutzung eines guten Schärfstahles.
Bitte folgen Sie auch dem Rat von GIESSER und spülen Sie das Messer von Hand. Das schont und pflegt dieses großartige Tool. Auch sollte der mitgelieferte Protektor stets zur sicheren Aufbewahrung verwendet werden.
- Der Chrom-Molybdän-Spezialstahl wird nur von den besten Stahllieferanten bezogen. Die Klinge sticht durch ihr einzigartiges Design, der extremen Schärfe und der hohen Rostbeständigkeit hervor - Faszination einzigartiger Schärfe und Ästhetik
- Der Red Diamond Griff gehört aufgrund eines speziellen Herstellungsverfahren auf Einzigartigkeit, Robustheit und perfekter Ergonomie zu einem der besten Kochmessergriffe. Jedes Messer ist ein Unikat, dafür sorgen die unterschiedlichen Faserverläufe
Angaben zum Hersteller/ Inverkehrbringer:
JOHANNES GIESSER MESSERFABRIK GmbH
Johannes-Giesser-Str. 1
71364 Winnenden/Germany
Zentrale +49 (7195) 1808-0
Info@giesser.de
Achtung: Das Messer ist scharf und kann zu Schnittverletzungen führen. Verwenden Sie es nur für den bestimmten Zweck und achten Sie auf Ihre Umgebung.