Mit diesem Set haben Sie alles was sie benötigen um eine leckere, eigene Salami herzustellen. Es beinhaltet:- Salami KramiZutaten:  Säurungsmittel: E 575 Glucono-delta-Lactron, Glucosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsäure- 1 Bund/ 25 Stück Wildsalamidarm ,...

  Fein gemahlene Gewürzmischung mit Paprika-Pfeffer-Kräuter-Note Entdecken Sie die perfekte Balance von Paprika und Pfeffer, harmonisch abgerundet mit Kräutern, Zwiebeln und einem Hauch von Kümmel. Diese rotbraune Mischung ist fein gemahlen und angereichert mit gerebelten...

  Knoblauch: Das vielseitige Gewürz für kulinarische Höhepunkte Knoblauch, ein essentielles Lauchgewächs, verleiht zahlreichen Gerichten weltweit eine unverkennbare Note. Sein einzigartiges Aroma variiert je nach Frische der Knolle, wobei frischere Zehen oft ein intensiveres und...

Der MAX bietet die Möglichkeit, Messer mit zwei unterschiedlichen Winkeln zu schleifen und zu schärfen: 30 Grad Schneidenwinkel (also 15 Grad pro Messerseite = Schleifwinkel) und 40 Grad Schneidenwinkel (also 20 Grad pro Seite). Grundsätzlich...

Ölmarinade mit Würzung für alle Fleischarten. Paprika-/ Zwiebelnote mit Kümmel abgerundet. Die Burgund Free Marinade von LA FINESS ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Braten- und Wildgerichte. Ihre ausgewogene Zusammensetzung verleiht Fleischgerichten ein würziges, tief...

Ascorbinsäure Verwendung als Antioxidationsmittel nach technologischen Erfordernissen für alle Lebensmittel zugeben als Umrötungsmittel für gepökelte Fleischerzeugnisse bei frischer Bratwurst und gebrühter weißer Ware, sowie in vielen Lebensmittel als Farbstabilistor bzw. Antioxidationsmittel einsetzbar 100% vegan und...

1 Kg Senfkörner   Top Qualität Zutaten: Senfsaat   Nährwerte pro 100g: Energie 508 kcal Fett 36g davon gesättigte Fettsäuren 2g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 23g Kohlenhydrate 29g davon Zucker 7g Ballsaststoffe 12g Salz: 0,1g  ...

Unsere Premium Gewürzstreuer sollte man probiert haben. Von uns fein abgestimmte Gewürzvariationen zu einem Top Preis Leistungsverhältnis! Zutaten: Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zucker,Zugabe nach GeschmackMaße: 9 cm hoch, 6,5 cm breit, 6,5 cm lang Angaben zum...

Mit diesem Produkt können Sie Fleisch, Fisch, Hähnchen uvm. bequem zubereiten ohne Sauerei und energiesparend. Die Hitze bündelt sich im Schlauch und das Produkt wird zart. Durch den geringeren Garverlust bleibt das Essen saftiger. Die...

Machen Sie Ihre eigene Bratwurst mit Ihrer eigenen Rezeptur!Ob mit Wolf oder Wurstfüller.Sie haben hier eine 1a Premiumqualität der Marke Rheingold.Die Größe ist sehr gängig mit 22/24mm im Durchmesser.In der Dose mit Salzlake befinden sich...

Das sogenannte Gekrösemesser oder Aufbrechmesser ist ein Muss für jeden Jäger!Um die Organe im Bauchraum des Tieres zu entfernen, schneiden Sie mit einem Aufbrechmesser entlang der Wirbelsäule des Tieres. Dann drehen Sie das Messer um...

Hela Bunter Pfeffer ganz ist ein Gewürz von 1a Qualität. Die Packung enthält 1kg gemischten Pfeffer, der perfekt zum Würzen von verschiedenen Gerichten geeignet ist. Die Marke Hela steht für hochwertige und geschmackvolle Produkte, die...

  Knusprige Röstzwiebeln 500g - Der ultimative Geschmacks-Booster! Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas mit unseren knusprigen Röstzwiebeln. Perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, von Fast Food bis zu Gourmet! Hauptmerkmale: Vielseitig einsetzbar: Ideal...

  Produktbeschreibung: Unser Raukal Rauchsalz ist die perfekte Wahl, um Ihren Gerichten eine würzige Räuchernote zu verleihen. Dieses vielseitige Salz eignet sich hervorragend für alle Sorten von Fleisch sowie Gemüse. Zutaten: Glukosesirup getrocknet, Kochsalz, Hefeextrakt,...

  Viskase F+ Wurstdarm: Transparente Qualität für Ihre Wurstherstellung Produktdetails: Menge: 25 Stück/Bund Kaliber: 45mm (Durchmesser) Länge: 20cm Farbe: Transparent Ideal für die Zubereitung von Koch- und Brühwürsten ohne Räuchern. Perfekt geeignet für Leberwurst, Vesperwurst,...

Bestehend aus:1 x NeYo Pastrami Premium Gewürz in der 100g Streudose1 x Nitritpökelsalz im Beutel 1kg 1 x AnleitungDu brauchst nur Zeit, einen Smoker und Geschmack!Du hast keinen Smoker? Es geht auch im Backofen, hierzu empfehlen...

Gilde Frische-Beutel: Ästhetik trifft auf Funktionalität Präsentieren Sie Ihre Produkte in den stilvollen Gilde-Beuteln mit dem Aufdruck (Genuss frisch eingetütet). Mit Maßen von 16 x 6 x 28 cm bieten diese Beutel ausreichend Platz für...

Zuschneidemesser(Art.-Nr. 12600 wwl 24)- 24 cm- Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän Stahl- Hochglanzpoliert- Kullenschliff- Weiche Schale, harter Kern für sicheren Halt- Gelenkschonendes ArbeitenHochglanzpoliertKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche...