Selbst Dry Aged Fleisch herstellen - Starter-Set für zu Hause Produktbeschreibung: "Jetzt kannst du ganz einfach dein eigenes Dry Aged Fleisch zu Hause herstellen! Unser Starter-Set enthält alles, was du brauchst, um zartes und...

Diese 23 cm langen Holz- und Bambus-Flachspieße sind ideal zum Grillen, Kochen und Servieren. Sie sind stabil und können vielseitig verwendet werden, von Gemüsespießen bis hin zu Fleisch oder Fingerfood. Das Set mit 25 Stück...

Dieser 500g Honig stammt vom Rabenkopf Imker in Ingelheim, einem kleinen lokalen Anbieter. Die Bienenstöcke befinden sich teilweise direkt am Naturschutzgebiet, was eine besonders reine und naturnahe Qualität garantiert. Ingelheim, bekannt für seine Weinberge, prägt...

  Jodiertes Pökelsalz 1kg: Mehr als nur Konservierung Unser jodiertes Pökelsalz ist nicht nur ein unverzichtbares Mittel zur Konservierung von Fleisch, Geflügel und Fisch, sondern bietet auch eine wichtige Quelle für Jod - ein essentielles...

  Klassische Röstzwiebeln Premium Qualität und vegan - 500 Gramm 100% natürlich, ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder Hefeextrakte. Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas! Perfekt für Hot Dogs, Burger oder als knusprige Fleischverzierung. Unsere Röstzwiebeln...

Magic Aromader Geschmacksverstärker200g StreudoseStreuen Sie mit der Streudose nach der Essenszubereitung leicht über die Mahlzeit und erleben Sie eine Geschmacksexpolsion.Selbst in Getränken findet Magic Aroma immer mehr Beliebtheit.Wir empfehlen max. 5g Magic Aroma pro Kg....

Dieses Reifemittel mit Würzung ist speziell für Chorizo Rohwurst, Räucherwurst u.a.Die 150g sind ausreichend für 10kg Wurstmasse.Zutaten: Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Tomatenpulver, Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsäure, GewürzextrakteWir empfehlen 15g/ 1kg Wurstmasse zu würzen, 25ml trockenen Rotwein,...

Meersalz – Fein bis mittelgrobe Körnung | Ideal für jede Zubereitungsart Entdecke natürliches Meersalz in fein bis mittelgrober Körnung – vielseitig einsetzbar und perfekt abgestimmt für den täglichen Gebrauch in der Küche.Ob zum Kochen, Grillen,...

Dieses Reifemittel mit Würzung ist speziell für Mettenden, Räucherenden u.a.Die 160g sind ausreichend für 20kg Wurstmasse.Zutaten: Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), Dextrose, Antioxidationsmittel: (E 301 Natriumascorbat, E 300 Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, SpeisesalzWir empfehlen 8g/ 1kg Wurstmasse zu würzen,20g...

  Naturkranzdarm aus Rind für Hausgemachte Wurstherstellung Entdecken Sie den idealen Naturdarm für die Herstellung von Fleischwurst, Blutwurst, roter Wurst (Mettwurst), Brühwurst und vielen anderen traditionellen Wurstsorten. Unser Naturkranzdarm aus Rind bietet Ihnen Top-Qualität, um...

100 Stück/ Kt, Verschiedene Größen, ohne Puder, sehr angenehm Angaben zum Hersteller/ Inverkehrbringer: Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes eG Grüne Str. 40-42 60316 Frankfurt Tel.: +49 (0) 69 / 420991-0 gilde@zentrag.de

Gilde Frische-Beutel: Ästhetik trifft auf Funktionalität Präsentieren Sie Ihre Produkte in den stilvollen Gilde-Beuteln mit dem Aufdruck (Genuss frisch eingetütet). Mit Maßen von 16 x 6 x 28 cm bieten diese Beutel ausreichend Platz für...

Bestehend aus:1 x NeYo Pastrami Premium Gewürz in der 100g Streudose1 x Nitritpökelsalz im Beutel 1kg 1 x AnleitungDu brauchst nur Zeit, einen Smoker und Geschmack!Du hast keinen Smoker? Es geht auch im Backofen, hierzu empfehlen...

- Starke Reinigungskraft gegen Fett & Schmutz Löst selbst hartnäckige Verschmutzungen in der Küche – ideal für Arbeitsflächen, Herd, Spüle und mehr. -  Konzentrat mit Enzym-Power Effektive Formel mit Tensiden & Enzymen für gründliche und...

  Produktbeschreibung: Unser 1kg Beutel Starkes Pökelsalz mit einem Nitritgehalt von 0,9% ist speziell entwickelt worden, um professionelle Ergebnisse bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren zu erzielen. Dieses Nitritpökelsalz eignet sich hervorragend zum Ansetzen von...

Pommes Gewürz – 250 g Streudose | Perfekt abgestimmte Gewürzmischung für knusprige Lieblingsgerichte Unser Pommes Gewürz ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung, die deinen Pommes, Bratkartoffeln und vielen anderen Gerichten einen unverwechselbaren, würzigen Geschmack verleiht.Dank der praktischen...

  Produktbeschreibung: Unser sortierter Schweinedarm ist ein Naturdarm höchster Qualität und perfekt für die Herstellung von Roh-, Koch- und Brühwürsten geeignet. Im Vergleich zu gestückelten Därmen bieten unsere Naturdärme keine störenden Nasen und gewährleisten beste...

30cm Breit / 300 Meter lang (0,04€/ Meter)Wer diese Frischhaltefolie einmal verwendet hat der kann mit keiner anderen mehr arbeiten. Sie ist gegenüber herkömmlichen Frischhaltefolien strapazierfähiger, stabiler und vor allem klebt sie bedeutend besser! Das heißt...