Hausmacher Wildbratwurst – 200 g Dose mit Aufreißdeckel Kräftig. Ehrlich. Handwerklich. Diese Hausmacher Wildbratwurst wird traditionell hergestellt und besteht aus 100 % Wildfleisch – zur Hälfte Wildschwein, zur Hälfte Hirsch. Fein gewolft, sorgfältig gewürzt und...

Würzige BBQ-Marinade mit Paprika und feiner Chilinote Die AVO Las Vegas Free Marinade überzeugt mit einer kräftigen Gewürzmischung aus Paprika, ausgewählten Gewürzen und einer angenehm pikanten Chilinote. Das intensiv rote Marinadenöl sorgt für eine appetitliche...

  Produktbeschreibung:  Kollagendarm Kaliber 40 / Länge 34 cm - 25 Stück im Bund Unser Kollagendarm eignet sich hervorragend für die Herstellung von Räucher- und Dauerwürsten sowie schimmelpilzummantelten Würsten. Bevor Sie die Würste genießen, entfernen...

AVO Aspikpulver Diamant 200 Bloom Speisegelatine oder auch Aspikpulver genannt dient zur "verdickung" von Lebensmitteln. Dieses Pulver hat mit 200 Bloom überdurchschnittlich feste Bindeeigenschaften und ist perfekt geeignet für Sülzen oder Geleekonserven. Es kann aber...

  Plastal P    ein hochwertiges Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis, das speziell für Brühwurst, brühwurstartige Erzeugnisse und Bratwurst entwickelt wurde. Es eignet sich auch für die Herstellung von frischer Bratwurst, insbesondere für den Feinkostanteil, wenn nicht-schlachtwarmes...

🔥 Liquid Smoke / Flüssigrauch – für echte Rauchnote ohne Smoker Du willst den typischen BBQ-Geschmack – aber ohne stundenlang zu räuchern?Dann ist Liquid Smoke genau das richtige für dich. Wir haben das Rad nicht...

  Selbst Dry Aged Fleisch herstellen - Starter-Set für zu Hause Produktbeschreibung: "Jetzt kannst du ganz einfach dein eigenes Dry Aged Fleisch zu Hause herstellen! Unser Starter-Set enthält alles, was du brauchst, um zartes und...

- extrem hochwertig ein Ende Spitz, ein Ende stumpf 140mm x 6mm = Tragkraft 60kg 160mm x 6mm = Tragkraft 60kg 180mm x 8mm = Tragkraft 100kg Praktische Haken eignen sich für Lebensmittel zu trocknen...

Verschiedene Sorten Deckel für 99er Dosen.100 Stück/ Pack Die passenden Dosen dazu finden Sie bei uns im Shop. Sollte etwas nicht dabei sein kontaktieren Sie uns gerne - hier   Angaben zum Hersteller/ Inverkehrbringer: Ernst Weber...

Edle Trüffelmarinade für besondere Genussmomente Die AVO LaFiness Trüffel Premium Marinade vereint hochwertiges Trüffelöl mit feinen Gewürzen und einer dezenten Pfeffernote. Die aromatische Ölmarinade verleiht Fleisch, Geflügel und Gemüse ein unverwechselbares, edles Trüffelaroma und sorgt...

  Produktbeschreibung: Unser 1kg Beutel Starkes Pökelsalz mit einem Nitritgehalt von 0,9% ist speziell entwickelt worden, um professionelle Ergebnisse bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren zu erzielen. Dieses Nitritpökelsalz eignet sich hervorragend zum Ansetzen von...

Der Naturin Kranzdarm/Kunstdarm/Wurstdarm/Fleischwurst Darm 43/50 naturell XL ist ein hochwertiger Darm für die Herstellung von Würsten und Fleischwaren. Mit einer Größe von 43/50 eignet er sich ideal für die Verarbeitung von größeren Mengen an Fleisch....

Das perfekte Spar-Set für deine Bratwurstherstellung Mit diesem praktischen Set erhältst du alles, was du für die Herstellung einer klassischen Bratwurst benötigst. Im Set enthalten: 1x Vaters Bratwurst Gewürz 170 g 1x Schweinedarm Kaliber 28/30...

  Hitzebeständiges Lebensmittelnetz - 50 Meter | Perfekt für Rollbraten & Mehr Entdecken Sie unser hochwertiges Lebensmittelnetz, speziell entwickelt für die Zubereitung von Rollbraten und anderen gebratenen Fleischspezialitäten. Mit einer beeindruckenden Hitzebeständigkeit von bis zu...

Salami Krami ( 49,50€/Kg) Das Reifemittel mit Würzung für Salami und universal für alle anderen Rohwurstsorten einsetzbar! Die 200g Inhalt reichen insgesamt für 12 Kg Wurstmasse. Die fertige Wurstmasse sollte sofort nach Herstellung gefüllt werden....

Pommes Gewürz – Knusprig. Würzig. Unwiderstehlich. Mit unserem Pommes Gewürz verleihst du Pommes Frites, Kartoffel-Wedges und Bratkartoffeln eine kräftige, harmonische Würze. Die fein abgestimmte Gewürzmischung sorgt für einen vollmundigen Geschmack und eine appetitliche Farbe –...

  Brüh- und Kochwurstdarm - Räucherbar Vorbereitung: Wässern: Kurz für ca. 10 Sekunden in Wasser unter 40°C eintauchen. Anschließend 1 Minute warten, bevor Sie mit dem Füllen beginnen. Verarbeitung: Brühen: Erhitzen Sie den Darm bis...

AVO Soßen Set perfekt für jede Party, jeden Feinschmecker und Profi!  Tomatenketchup 1kg Tomaten Note mit Paprika und Apfel abgerundet. Rötliche, leicht viskose Flüssigkeit. Flasche mit 880 ml passt zu jeglichen Gerichten vegan keine Allergene ...