Produktbeschreibung: Unser 1kg Beutel Starkes Pökelsalz mit einem Nitritgehalt von 0,9% ist speziell entwickelt worden, um professionelle Ergebnisse bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren zu erzielen. Dieses Nitritpökelsalz eignet sich hervorragend zum Ansetzen von...

Erleben Sie mit diesem hochwertigen 22/24 Saitling Schafsdarm eine perfekte Grundlage für dünne Bratwürste, Mettenden, Pfefferbeißer und Nürnberger. Mit einer Länge von 90 Metern bietet er ausreichend Material für zahlreiche Würste. Die erstklassige Qualität sorgt...

Zarte, von Hand gerollte Rinderrouladen, langsam geschmort und in einer herzhaften, aromatischen Sauce serviert. Dieses Gericht kombiniert hochwertiges Rindfleisch mit klassischen Zutaten wie Speck, Gewürzgurken, Karotten und Zwiebeln – ein authentischer, hausgemachter Geschmack, der sofort...

AVO Soßen Set perfekt für jede Party, jeden Feinschmecker und Profi!  Tomatenketchup 1kg Tomaten Note mit Paprika und Apfel abgerundet. Rötliche, leicht viskose Flüssigkeit. Flasche mit 880 ml passt zu jeglichen Gerichten vegan keine Allergene ...

Salami Krami ( 49,50€/Kg) Das Reifemittel mit Würzung für Salami und universal für alle anderen Rohwurstsorten einsetzbar! Die 200g Inhalt reichen insgesamt für 12 Kg Wurstmasse. Die fertige Wurstmasse sollte sofort nach Herstellung gefüllt werden....

Entdecke den Alleskönner unter den Gewürzen: GEMURZ – unsere Antwort auf universellen Geschmack! Mit seiner fein abgestimmten Rezeptur, inspiriert von Klassikern wie Vegeta, verleiht GEMURZ nahezu jedem Gericht eine herzhafte, würzige Note – ob Fleisch,...

  Brüh- und Kochwurstdarm - Räucherbar Vorbereitung: Wässern: Kurz für ca. 10 Sekunden in Wasser unter 40°C eintauchen. Anschließend 1 Minute warten, bevor Sie mit dem Füllen beginnen. Verarbeitung: Brühen: Erhitzen Sie den Darm bis...

FOGGY Rauchgewürz – intensiver BBQ-Rauchgeschmack ohne Räucherofen FOGGY ist das perfekte Rauchgewürz für alle, die ihren Gerichten eine kräftige, authentische Rauchnote verleihen möchten. Die fein gemahlene Gewürzmischung sorgt bereits in kleinen Mengen für ein intensives...

Der Naturin Kranzdarm 43/25 ist ein kleiner Fleischwurstdarm, der als Kunstdarm oder Wurstdarm verwendet werden kann. Hergestellt von Viscofan, ist dieser Darm ideal für die Zubereitung von Fleischprodukten geeignet. Mit einer Größe von 43/25 eignet...

Fleischzartmacher mit Papain – Für besonders zartes und saftiges Fleisch Mit unserem Fleischzartmacher auf Papain-Basis gelingt dir zartes, saftiges Fleisch ganz ohne stundenlanges Marinieren. Das natürliche Enzym Papain, gewonnen aus der Papaya, lockert die Fleischfasern...

Zart geschmorte Schweinebäckchen in einer aromatischen Rotwein-Thymian-Sauce – ein klassisches Gericht, das lange Zeit und Geduld erfordert. Durch das schonende Schmoren werden die Bäckchen butterweich und verbinden sich perfekt mit der herzhaften, leicht fruchtigen Sauce....

SMOBBY Smokey BBQ Rub – Rauchig. Würzig. Unverschämt gut. SMOBBY ist der perfekte BBQ Rub für alle, die den authentischen Geschmack vom Smoker lieben. Die ausgewogene Mischung aus geräucherter Paprika, Rauchsalz und hochwertigen Gewürzen sorgt...

  Produktbeschreibung: Unser Hela Steakal ist das ideale Profi Grillgewürz mit einer einzigartigen Mischung aus Steakpfeffer und Gewürzsalz. Mit einem Normverbrauch von ca. 25g auf 1kg Fleisch, je nach Geschmack, ist es perfekt für Steaks, Grillfleisch...

AVO BBQ Saucen in der stylischen schwarzen 500ml Quetschflasche!Die Saucen vom Profi! Set 2 Flaschen Entdecke die super leckeren BBQ-Saucen von AVO! Mit ihrer einzigartigen Rezeptur und der stylischen Flasche sind sie das Must-Have für...

Argentinia Naturell Gewürzsalz für Steaks, Kurzbratstücke, Grillfleisch jeder Art Normverbrauch: 30 - 40g auf 1kg Naturell: mit Meersalz  - Ohne Lactose  - ohne allergene Stoffe gemäß LMKV  - ohne zugestetzte Konservierungsstoffe  - ohne zugesetztes Glutamat ...

Rifol Sterildarm 120/50: Perfektion in Weiß für Ihre Wurstspezialitäten Der Rifol Sterildarm in strahlendem Weiß und im Kaliber 120/50 ist Ihr idealer Partner für die Herstellung verschiedenster Wurstsorten. Mit einem Durchmesser von 12 cm und...

  250ml Saucenschflasche- Spülmaschinengeeignet- Matrial: Polypropylon (PP)Abmessung: Höhe 17,5 cmBreite 5 cmWir haben uns auf die Fahne geschrieben das wir alles was wir in unserem Ebay Shop anbieten auch selbst nutzen.Diesen Artikel bieten wir allerdings...

  Rifol Sterildarm 43/40: Transparenter Kunstdarm für vielseitige Wurstspezialitäten Produktdetails: Durchmesser: 4,3 cm Länge: 40 cm Farbe: Neutral/Transparent Ideal für Corned Beef, Vesper, Sülzen, Lyoner und viele andere Wurstsorten. Anwendungsanleitung: Wässern: Den Darm ca. 20...